Persbericht - De legende herleeft: laat je onderdompelen in de Brora Triptych

De feniks herrijst
Gezien de dalende vraag naar rokerige whisky’s voor puur gebruik in de jaren ’80, trokken de werknemers de deur van de historische Brora stokerij in de Schotse Hooglanden in 1983 achter zich dicht. Voorgoed, zo leek het. Volgend op de immense populariteit van Brora, werd in 2017 beslist het herstel van de historische distilleerderij, die werd opgericht in 1819, in gang te zetten. Na een vier jaar durende restauratie zet de stokerij haar distilleerketels deze maand weer in gang en herrijst de legendarische Single Malt Scotch whisky uit zijn as. In de gerestaureerde stokerij zullen ambachtslieden circa 800.000 liter Brora-spirit per jaar produceren in kleine batches.

De geschiedenis van Brora’s Master Distiller Stewart Bowman en zijn familie is over de generaties heen verweven met die van de distilleerderij. Samen met een groot aantal ambachtslieden, whiskymakers en historici werkte hij minutieus aan de restauratie van de stokerijgebouwen. Vandaag ziet Bowman nauw toe op de creatie van de hernieuwde Brora-spirit. “Ik groeide op naast de distilleerderij, waar mijn vader aan de slag was als arbeider. Bij de sluiting in 1983 stelden we ons mijmerend de vraag of de stokerij ooit nog zou terugkeren. Volgend op de positieve evolutie van de mondiale whiskymarkt, hebben we besloten om Brora opnieuw op te starten. We zien dit als een eerbetoon aan het Brora van weleer en willen zo snel mogelijk opnieuw bezoekers verwelkomen op deze bijzondere historische plek”, vertelt Bowman.

Reis door de geschiedenis van Brora
Om deze wederopstanding te vieren, presenteert Brora de limited edition Brora Triptych. Deze driedelige whiskyset vertegenwoordigt de belangrijkste stijlen van het historische Brora en werd zo ontworpen om simultaan gedegusteerd te worden. De Triptych werd zorgvuldig samengesteld door Master Blender Craig Wilson. “Deze whisky’s zijn enkele van de allerlaatste kostbare overblijfselen van een Brora uit lang vervlogen tijden. Elk van deze spirits vertegenwoordigt een fase uit de geschiedenis van de stokerij. Bij het selecteren van de vaten voor deze unieke bottelingen, wilden we de karakteristieke eigenschappen van Brora benadrukken. We willen deze sublieme smaken eren nu we beginnen aan een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van Brora”, vertelt Master Blender Craig Wilson. Elk kistje van Brora Triptych bevat overigens een persoonlijke uitnodiging van Brora’s Master Distiller Stewart Bowman om af te zakken naar de Schotse Hooglanden en kennis te maken met Brora.

Exclusieve triptiek van Single Malt Scotch whisky’s
De eerste whisky is de Elusive Legacy, met zijn 48 jaar de oudste spirit die in Brora gedistilleerd werd. Deze uiterst zeldzame whisky, uit vaten die dateren uit het jaar 1972, wordt gekenmerkt door een aardachtige smaak en is bijzonder gewild aangezien hij slechts gedurende zeer korte periodes werd gedistilleerd in Brora. Met zijn warme kastanjebruine kleur, heeft de Elusive Legacy een delicaat aroma waarin houtkruiden vermengd zitten met een vleugje tarte tatin van perzik, overspoeld door een sterke en rijke moutigheid.

Age of Peat is een 43-jarige whisky met volle turfsmaak, afkomstig uit vaten van 1977. Deze spirit sluit aan bij de typische klassieke Brora-stijl uit de laten jaren ’70 en is een van de zeldzame voorbeelden van een hoog-geturfde Schotse Hooglanden whisky uit die tijd. De weinige overgebleven vaten zijn opmerkelijk goed gerijpt, waardoor de whisky veelgelaagd en complex is. Intens goudkleurig van kleur, walst Age of Peat elegant in de neus, met romige vanille die wordt versterkt door toetsen van frisse groene appel en bijenwas, om te eindigen met een lange, zoete afdronk van turfgestookte rokerigheid.

De Timeless Original, ten slotte, is een 38 jaar oude whisky die afkomstig is uit beperkte voorraden uit 1982. Deze spirit wordt gekenmerkt door de wasachtige smaak waar Brora beroemd om werd. Deze eerder moderne en verfijnde stijl vertaalt zich in een minder uitgesproken turfsmaak, die een weerspiegeling is van de typische Brora whisky van voor de Age of Peat. Geelgoud van tint, huppelen nuances van sappige citroenschil en een vleugje frisgroen gras in de neus.

Deze drie Single Malt Scotch whisky’s worden aangeboden in een prachtige presentatiekoffer, geïnspireerd op de woeste kustlijnen van Brora. Bij elke kristallen fles hoort een Glencairn kristallen stop, en de kist zelf, vervaardigd uit essenhout uit het Verenigd Koninkrijk, is van de hand van Meester Meubelmaker en Hofleverancier NEJ Stevenson.

De unieke verzamelset Brora Triptych, die tegelijkertijd met de heropening van de distilleerderij wordt uitgebracht, zal vanaf midden mei wereldwijd verkrijgbaar zijn in de stokerij, op brora.com en in een select aantal speciaalzaken.

Praktische informatie
Brora Triptych bevat drie flessen van 50cl, er zijn wereldwijd 300 sets beschikbaar.
Richtprijs £30,000.

Over de Brora distilleerderij
In 1819 startte de productie in de Brora distilleerderij (aanvankelijk onder de naam 'Clynelish Distillery') aan de noordoostelijke kust van Schotland, met de steun van de Markies van Stafford. Aan het einde van de jaren 60 werd besloten om de productie uit te breiden en een nieuwe distilleerderij te bouwen. De oude distilleerderij werd nog gebruikt voor de productie van sterk geturfde whisky om blends te maken. Tussen 1972 en 1974 werd Brora geproduceerd in batches. In 1975 kreeg de distilleerderij de naam Brora en kwam er een regelmaat in de productie. In 1983 kwam daar echter een einde aan en sloot de distilleerderij definitief de deuren.

In oktober 2017 kondigden we al aan dat Port Ellen en Brora - twee van de meest tot de verbeelding sprekende 'verloren' distilleerderijen voor de productie van sterke dranken wereldwijd - nieuw leven zou worden ingeblazen: een stoutmoedige verklaring waarmee we ons vertrouwen in de toekomst van Schotse whisky uitdrukken. De distilleerderijen, waar sinds de sluiting in 1983 niks meer werd geproduceerd, zullen dankzij een investering van £ 35 miljoen door Diageo weer worden opgestart.

Brora is een van de meest prestigieuze spookdistilleerderijen in Schotland. Whiskykenners en verzamelaars zijn er dol op: whisky van de originele, slinkende en eindige voorraad vormt een bijzondere buitenkans om een stukje whiskygeschiedenis uit Brora's glorietijd in huis te halen.

Over Diageo
Diageo is internationaal marktleider in alcoholische dranken, met een collectie vermaarde merken sterke dranken en bieren. Het gaat om merken als Johnnie Walker, Talisker, The Singleton, JεB, Smirnoff, de vodka’s Cîroc en Ketel One, Captain Morgan, Baileys, Don Julio, Tanqueray en Guinness. Diageo is een internationaal bedrijf en onze producten zijn in meer dan 180 landen over de hele wereld te koop. De onderneming staat genoteerd op de aandelenbeurs in Londen (DGE) en New York (DEO). Meer informatie over Diageo, onze medewerkers, onze merken en prestaties leest u op www.diageo.com. Op www.DRINKiQ.com vindt u informatie, initiatieven en middelen om het bewustzijn rond verantwoord drinken aan te scherpen. Geniet van het leven, elke dag, overal!

Ons vakmanschap drink je met verstand