Communiqué de presse : KEREL commercialise deux coffrets-cadeaux avec des bières uniques
VBDCK BREWERY clôture l'année 2021 avec 1 million de "KERELS".
Tielrode - À l'approche des fêtes de fin d'année, VBDCK BREWERY de Tielrode commercialise deux coffrets-cadeaux uniques contenant des bières spéciales KEREL. La Saison est la KEREL par excellence, la Kaishaku est une bière exceptionnelle produite avec une levure identique à celle utilisée pour le saké. Les deux coffrets seront uniquement disponibles dans les supermarchés Delhaize du 18 novembre à janvier, chacun avec deux verres tendance. Un superbe cadeau pour les hommes et les femmes qui apprécient une bière belge avec une touche d'originalité.
En japonais, Kaishaku signifie "couper la tête". Le terme provient de la culture japonaise des samouraïs. Lorsqu'un guerrier samouraï veut se suicider, il est aidé par un kaishakunin qui lui coupe la tête. Ceci explique cela. Déguster une Kaishaku est tout sauf un suicide, mais elle peut vous porter le coup de grâce. Elle appartient à la catégorie des bières les plus fortes, avec une teneur en alcool de pas moins de 15 %.
Cette bière blonde et fruitée présente une légère amertume due à l'utilisation de houblons spéciaux. La levure utilisée pour le brassage de la Kaishaku est identique à celle employée dans la fabrication du saké, "l'alcool de riz" japonais. la Kaishaku est la boisson parfaite pour accompagner les Sushi, Ramen et Edamame.
Le coffret-cadeau sera disponible à partir du 18 novembre dans les supermarchés Delhaize. Outre quatre bouteilles de 33 cl, le coffret contiendra également deux verres très spéciaux. Ces verres ont été spécialement conçus pour la bière et sont uniquement disponibles dans ce coffret-cadeau unique. Le tout pour 14,95 euros.
La Saison KEREL est la bière la plus vendue de KEREL. Il s'agit d'une bière blonde (5,5% alc.), légèrement amère, très fraîche et donc très désaltérante. Une "bière légère" donc, qui accompagnera parfaitement les tapas, du houmous et des plats épicés. Le coffret-cadeau contient une grande bouteille de 75 cl et deux verres KEREL. Idéal pour la partager en famille durant les jours de fête. Le tout pour 9,99 euros, également disponible chez Delhaize uniquement.
Outre les deux nouveaux coffrets-cadeaux, les cinq bières de la gamme KEREL sont disponibles chez Delhaize : KEREL Saison, KEREL Grapefruit IPA et KEREL Kaishaku.
VBDCK BREWERY:Untouched by monks
En 2017, Philippe De Cock et ses enfants ont insufflé une nouvelle vie à l'ancienne brasserie de village Verbeeck-Back à Tielrode. Plusieurs trésors ont été découverts dans les caves, dont une bouteille de la bière originale de Jules Verbeeck et Laura Back. Elle était restée intacte pendant 50 ans, depuis la fermeture en 1966. L'équipe de brasseurs de KEREL et une équipe d'experts belges ont analysé le contenu pour trouver l'ADN de la levure. La brasserie a été entièrement rénovée et l'idée des nouveaux brasseurs était particulièrement innovante.
"Nous pensions qu'il y avait déjà assez de tout", explique Charlotte De Cock, qui assure aujourd'hui la direction journalière de la brasserie. "Nous voulions faire quelque chose de complètement différent. Pas seulement une autre bière traditionnelle brassée par des pères ou des moines." Le slogan "Untouched by monks" était né, une image de marque branchée a été créée et quelques bières uniques ont suivi.
Charlotte De Cock a su s'imposer en tant que femme dans ce monde masculin de la bière dans notre pays. Elle a récemment été nommée Héraut de la Biergenootschap der Lage Landen.
KEREL a été une success story dès le premier jour. 150 000 bouteilles ont été vendues au cours de la première année, alors que 850 000 bouteilles avaient déjà été écoulées à la fin de l'été de cette année (quatrième année). Selon les prévisions, 2021 sera la première année au cours de laquelle KEREL vendra plus d'un million de bouteilles. Entre-temps, KEREL est déjà disponible dans dix pays, dont les Pays-Bas, le Danemark, l'Italie, mais également le Japon, la Chine, la Russie, le Chili, etc. Cette année, neuf nouvelles cuves ont été ajoutées à la production, doublant ainsi la capacité à 2,5 millions de bouteilles. Ceci afin de faire face à la demande croissante.